(093)2567868 (096)8158109   domhleba@bigmir.net

Ваше здоровое завтра - это правильное

питание сегодня!

Ваше здорове завтра - це правильне харчування сьогодні!

Соусы

Вегетарианский майонез без яиц

сваренный горох нут - 3/4 части
рафинированное растительное масло - 1/4 часть
сок - 0,5-1 лимона
укроп - полпучка
чеснок - 2 зубчика
соль - немного меньше чайной ложки
сахар - чайная ложка
погружной блендер

Сперва надо замочить нут на ночь или на 4 часа. Затем отварить его до готовности. В идеале складываем нут в стаканчик для взбивания, при отсутсвии - можно обойтись и другой посудой. Наливаем масло. Режем укроп, на несколько частей чеснок, добавляем все ингридиенты. Взбиваем блендером до однородной консистенции - и ВСЕ! Вкусный, диетический и полезный майонез готов! Можно эксперементировать с добавками и приправами. Таким же способом можно приготовить майонез из гороха или  сваренных гороховых хлопьев. Только хлопьев надо взять в три раза меньше, следовательно, такой майонез будет значительно жирнее.

Преимущества такого майонеза:

- диетический, в нем намного меньше масла, чем в домашнем майонезе с яйцами
- не содержит яиц, а значит, Вы ничем не отравитесь, не заразитесь, и он не испортится так быстро
- польза нута, о которой написано уже на нашем сайте
- очень быстро готовится, если нут сварить заранее
- не содержит вредных добавок

Введите текст

Введите текст

Введите текст

Введите текст

Введите текст